Recette: Parfait Beignets au four au MCC

Beignets au four au MCC. Pour un goûter léger mais délicieux, je vous propose une recette de beignets au sucre, dorés au four. C'est une recette que j'ai trouvé sur Cookomix : https:. Alors pour quand même profiter de bons beignets pour Mardi Gras, mais aussi le reste de l'année, découvrez comment faire des beignets au four !

Beignets au four au MCC Des beignets moelleux et ultra gourmands !!! Partagez cette recette sur vos réseaux sociaux préférés. Beignets fourrés au chocolat (sans friture) De bons beignets ultra moelleux pour fêter MARDI GRAS tout en gourmandise et sans faire de friture, une cuisson au four parfaite pour ces petites douceurs. Vous pouvez cuisiner Beignets au four au MCC utilisant 12 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Beignets au four au MCC

  1. Préparer 120 ml of lait.
  2. Préparer 1 of sachet de levure boulanger.
  3. C'est of 30g de beurre.
  4. C'est 50 g of sucre.
  5. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
  6. C'est 340 g of farine.
  7. Préparer 1 of oeuf.
  8. Préparer of Eau pour les plonger dedans.
  9. Vous avez besoin of sucre pour l'enrobage.
  10. Vous avez besoin of Fourrage.
  11. Vous avez besoin of Nutella.
  12. C'est of compote.

Certes ils ne sont pas comme ceux cuits en friture mais ils sont tout aussi gourmands et ont été appréciés par tous. Voici pour aujourd'hui une recette pleine de gourmandises. Certains les appellent les beignets au four moi je les appelle les briochettes façon beignets au four. Ces gourmandises ne peuvent pas, à mon sens, s'appeler des beignets.

Beignets au four au MCC pas à pas de recette

  1. Dans la cuve, mettre le lait et la levure et lancer 3 minutes à 37•C, vitesse 2..
  2. Ajouter le beurre mou, le sucre en poudre, l’œuf. Vitesse 4 pendant 15 secondes..
  3. Ajouter la farine et le sel et lancer le programme malaxer pendant 4 minutes..
  4. Transvaser la pâte dans un saladier, filmez le et réserver au four à 40•C pendant 2h ou près d’un source de chaleur..
  5. Dégazer la pâte et l’étaler sur 1.5cm d’épaisseur. Découper vos beignets..
  6. Mettre sur une plaque, recouvrir d’un torchon et laisser poser à nouveau 45 minutes..
  7. Enfourner 10 minutes à 180•C. Laisser refroidir sur une grille..
  8. Une fois tièdes, plonger les beignets dans l’eau puis dans le sucre. (Permet de garder tout le moelleux). Garnir de compote ou de Nutella.

La pâte est bien plus proche d'une brioche que de beignets mais peu. En live demain Chef Philippe vous proposera donc de réaliser deux recettes faciles en une avec des Beignets Au Four accompagnés d'une Pâte à Tartiner faite-maison ! 😱. Les recettes illustrées sont déjà sur notre site : Pas question de se mettre au régime pendant la période du carnaval et de Mardi-Gras, c'est le moment ou jamais de se faire plaisir en gourmandises toutes plus alléchantes les unes que les autres, et les beignets n'y échappent pas. Nous pouvons cependant limiter les dégâts et opter pour une cuisson au four, bien plus saine que la friture qui culpabilise et qui laisse une odeur persistante. Pas question de se mettre au régime pendant la période du carnaval et de Mardi-Gras, c'est le moment ou jamais de se faire plaisir en gourmandises toutes plus alléchantes les unes que les autres, et les beignets n'y échappent pas.

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