Recette: Parfait Baba de Camelo🇵🇹
Baba de Camelo🇵🇹.
Vous pouvez avoir Baba de Camelo🇵🇹 utilisant 3 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Baba de Camelo🇵🇹
- C'est 400 g of lait concentré sucré en conserve.
- C'est 5 of oeufs.
- Vous avez besoin of Des speculoos ou petit beurre.
Baba de Camelo🇵🇹 instructions de recette
- Réaliser la confiture de lait : dans une casserole, faire bouillir de l'eau et plonger la conserve de lait concentré pendant 1 heure, la conserve doit être en immersion totale. Couvercle au dessus..
- Laisser refroidir la conserve de lait concentré. Ne pas ouvrir tant que la conserve est chaude pour éviter les risques de brûlures.
- Dans un saladier séparé les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes puis ajouter la confiture de lait. Bien mélanger..
- Monter les blancs en neige puis incorporer les doucement à l'aide d'une maryse..
- Dresser dans des ramequins ou verres type bodega. Laisser reposer 3 heures au frigo..
- Avant la dégustation, émietter des morceaux de speculoos ou ti beurre..
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